Главная » ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ

Понадобится:

   

Ингредиенты:

Баклажан – 1 кг.
Перец болгарский – 1 кг.
Помидор – 1,2 кг.
Перец чили – 1 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Масло растительное – 150 мл.
Сахар – 0,5 стак.
Соль – 3 ст.л.
Уксусная эссенция (70%) – 1 ст.л.

... Читать дальше »

Категория: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 436 | Добавил: Poison | Дата: 13.03.2015 | Комментарии (0)

Понадобится:

 

Ингредиенты:

Крыжовник — 1 кг.
Лимон — 2 шт.
Сахар — 1,5 кг.

... Читать дальше »

Категория: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 439 | Добавил: Poison | Дата: 04.10.2014 | Комментарии (0)

Понадобится:

Ингредиенты:

Спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг.
Морковь — 4 шт.
Болгарский перец (цветной) — 5 шт.
Столовый уксус (9%) — 100 мл.
Растительное масло — 100 мл.
Чеснок — 5 зубчиков
Молотый перец чили — 1 ст.л.
Соль — 2 ст.л.
Сахарный песок — 100 гр.
Свежая зелень петрушки, укропа, кинзы — по вкусу

... Читать дальше »

Категория: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 760 | Добавил: Poison | Дата: 30.08.2014 | Комментарии (0)

БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ (ВАРИАНТ 1)

Маринованные баклажаны как грибы.

Понадобится:

Ингредиенты:

5 кг. баклажанов
5 л. воды
400 мл. столового уксуса
200 гр. соли
1-2 головки чеснока
1 стак. растительного масла

... Читать дальше »

Категория: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 616 | Добавил: Poison | Дата: 22.08.2014 | Комментарии (0)

 Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях.

ВАРИАНТ 1:

Понадобится:

  

Ингредиенты:

250 гр. листьев мяты
1 кг сахара
2 лимона
0,5 л. воды

... Читать дальше »

Категория: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 568 | Добавил: Poison | Дата: 23.07.2014 | Комментарии (0)

Понадобится:

   

Ингредиенты:

1,5 кг. помидор 
1 кг. моркови 
100 гр. чеснока 
100 гр. сахара 
1 стакан масла 
1 ст.л. соли 
1 ст.л. перца молотого чёрного 
1 ст.л. уксуса 70% 

... Читать дальше »

Категория: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 361 | Добавил: Poison | Дата: 02.07.2014 | Комментарии (0)

Понадобится:

Ингредиенты:

Ежевика - 1 кг.
Сахар - 1 кг.
Вода - 400 гр.

... Читать дальше »

Категория: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 427 | Добавил: Poison | Дата: 01.06.2014 | Комментарии (0)

Понадобится:

  

Ингредиенты:

5 кг. очищенных от кожуры и порезанных на дольки яблок
1 стакан воды (если яблоки плотные, то можно взять воды больше)
0,5 стакана сахара
1 банка сгущенного молока

... Читать дальше »

Категория: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 850 | Добавил: Poison | Дата: 16.05.2014 | Комментарии (0)

Понадобится:

Интересный салат - и не вареный, и овощи похрустывают, и вкусный. И главное не трудоемкий. А самое главное решается проблема применения длинных тепличных огурчиков, да и переросших с грядки. 

Ингредиенты:

Выход: 3 литра

1 кг. огурцов, нарезать кружками и полукружками
1 кг. помидоров, нарезать дольками или полукружьями
300 гр. моркови, натереть на крупной терке
300 гр. сладкого перца, нарезать соломкой
300 гр. лука, нарезать полукольцами
300 гр. капусты, нарезать соломкой
4 ч.л. соли
8 ч.л. сахара
4 ч.л. уксуса 70%
100 гр. растительного масла

... Читать дальше »

Категория: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 857 | Добавил: Poison | Дата: 03.05.2014 | Комментарии (0)


Понадобится:

 

Ингредиенты:

Баклажаны - 2 кг.
Морковь - 0,5 кг.
Перец сладкий - 0,5 кг.
Чеснок - 200 гр.
Помидоры - 1,5 кг.
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 0,5 стакана (стакан 250 мл.)
Уксус 9% - 100 мл.
Масло растительное - 350 мл.
Фасоль - 500 гр.

Категория: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 551 | Добавил: Poison | Дата: 09.03.2014 | Комментарии (0)

1 2 3 ... 9 10 »