Понадобится:

Любите бутерброды на завтрак? Тогда этот рецепт поможет Вам накормить завтраком большое семейство.

Ингредиенты:

1 нарезной белый батон
4 яйца
3 помидора
500 гр. ветчины
150 гр. сыра
100 гр. сливочного масла
150 мл. молока
Соль, перец, мускатный орех - по вкусу

Приготовление:

1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.

2. Помидоры помыть и порезать кружочками. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.

3. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех. Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами.

4. Сверху посыпать тертым сыром. 

5. Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.

Приятного аппетита!