Главная » 2013 » Сентябрь » 27 » Несладкие блинчики с творожно-чесночной начинкой
17:00
Несладкие блинчики с творожно-чесночной начинкой

Понадобится:



Ингредиенты:

2 яйца
1 стакан муки
1 стакан молока
подсолнечное масло - опционально
щепотка соли
1-2 пучка мелко нарезанной петрушки (можно больше)

Начинка:

100 гр. творожной пасты
6 вяленых помидоров, мелко нарезать
3-5 ст.л. оливкового масла
1-2 ч.л. тмина
1-2 зубчика чеснока, выдавить
1-2 моркови, отварить или запечь, затем нарезать
соль и перец - по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте и взбейте ингредиенты для блинов, кроме масла. Затем постепенно начните подливать масло, доводя смесь до однородной консистенции. Из полученного теста обжарьте тонкие блины и оставьте их на тарелке пока будете готовить начинку.
2. Для начинки взбейте ручным блендером все ингредиенты для начинки. Выложите небольшое количество полученной творожной массы на блин, скрутите и слегка прижмите. Повторите эту процедуру с остальной начинкой и блинами.



Блины готовы! Приятного аппетита!
Категория: НА ЗАВТРАК | Просмотров: 681 | Добавил: Poison | Теги: блины, масленица | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: