Главная » Статьи » ШАШЛЫКИ и БАРБЕКЮ

В категории материалов: 5
Показано материалов: 1-5
Страницы:

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам

Из данной статьи мы узнаем много интересного о барбекю, видах барбекю, времени приготовлению блюд на барбекю, советы по барбекю и много другой полезной информации.

Для начала давайте разберемся какое бывает барбекю и при каком виде барбекю что готовят...

Читать статью полностью...

ШАШЛЫКИ и БАРБЕКЮ | Просмотров: 1533 | Добавил: Poison | Дата: 17.05.2014 | Комментарии (0)

Не все, однако, выезжают на пикник «вооруженными до зубов» всякой хитроумной техникой. Как ни странно, некоторые просто берут с собой рюкзак, охотничье, рыбацкое или просто туристское снаряжение, и отправляются в дебри дикой природы налегке.

Не у каждого и не всегда есть возможность, время или желание готовить в полевых условиях какие-то изысканные блюда по всем законам кулинарного искусства. Как быть, если надо просто приготовить ужин или обед, безопасный и питательный, быстро, и желательно с использованием даров природы.

Читать стаью полностью...

ШАШЛЫКИ и БАРБЕКЮ | Просмотров: 1065 | Добавил: Геля | Дата: 13.07.2012 | Комментарии (0)

Какие продукты взять с собой, а от каких лучше отказаться? И вообще, как сделать так, чтобы загородная поездка удалась и запомнилась надолго?

В этой статье мы ответим на эти и другие вопросы...

Пикник — это праздник на свежем воздухе. Он может быть коротким, а может продлиться день или два (выходные, к примеру). Пикник подразумевает прогулку, но аппетит на свежем воздухе разыгрывается так, что если вы не позаботитесь о скатерти-самобранке, то очень скоро станете тосковать по дому.

Читать статью полностью...

ШАШЛЫКИ и БАРБЕКЮ | Просмотров: 1231 | Добавил: Геля | Дата: 09.07.2012 | Комментарии (0)

Барбекю — американский вариант нашей «поездки на шашлыки», сопровождаемый жареньем на решетке всего, что можно пожарить под открытом небом на углях. Сейчас мода на барбекю распространилась по всему миру.

Задумали устроить барбекю во дворе, на террасе, на пляже или в тенистом местечке в парке — еда станет праздником и для вас, и для ваших друзей.

Барбекю — это стиль, причем не только приготовления еды, но и времяпрепровождения, то, что у нас называется «поехать на шашлыки», только в американском варианте. Сейчас мода на барбекю распространилась по всему миру. В общем, барбекю — это жаренье на решетке всего того, что можно пожарить, под открытом небом на углях.

Читать статью полностью...

ШАШЛЫКИ и БАРБЕКЮ | Просмотров: 2286 | Добавил: Геля | Дата: 28.05.2012 | Комментарии (0)

Шашлыки сейчас — это целая церемония со своими особенностями, правилами и традициями. В шашлыках важен не столько кулинарный результат, сколько сам процесс. Обязательны костер, дым и хорошая компания. 

Самым лучшим маринадом для шашлыка обычно считается лимонный сок. Его можно использовать, как и для мяса, так и для дичи, и для рыбы. Учитывая то, что на шашлыки в большинстве случаев едут далеко, то в приготовлении шашлыков и маринада лучше вообще не использовать любые скоропортящиеся продукты. В особенности это относится к молочным продуктам, ведь многие люди считают маринад из кефира самым подходящим. Конечно, это замечание не относится к людям, у которых на вооружении имеется переносной холодильник. 

Однако чтобы не подвергать себя и свой организм опасности, мы предлагаем рецепты маринадов, которые подойдут для условий пикника...

Читать статью полностью...

ШАШЛЫКИ и БАРБЕКЮ | Просмотров: 14337 | Добавил: Геля | Дата: 16.05.2012 | Комментарии (1)