Ингредиенты:

Соус подавать, заливая жареную курицу или индейку.

Ингредиенты:

2 ст. куриного бульона
2,5 ст. грецких орехов
3 ст. ложки 3%-го винного уксуса
2 луковицы
2 желтка
4 зубчика чеснока
3 ст. ложки кинзы.

Приготовление:

Орехи, измельченную кинзу и соль истолочь вместе, постепенно развести уксусом, затем бульоном, размешивая. Добавить мелко нарезанный лук, кипятить 10 мину ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Рис - 300 гр.
Яблоки или груши - 360 гр.
Молоко - 600 гр.
Вода - 510 гр.
Сахар - 60 гр.
Масло сливочное - 30 гр.
Сухари панировочные - 34 гр.
Сметана - 20 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соус абрикосовый - 400 гр.
Соль - по вкусу 

Приготовление:

Рис перебрать и промыть. В воде растворить соль и половину нормы сахара, довести до кипения, всыпать подготовле ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Грейпфрут – 1 кг.
Сахар – 1 кг.

Приготовление:

Грейпфруты помыть и обдать горячей водой. Вытереть насухо. Почистить. Разделить на дольки. Удалить пленки. Нарезать и засыпать сахаром. Оставить на 24 часа. Затем, на сильном огне, помешивая, довести до кипения. Варить в течение 4-5 минут, постоянно помешивая.

Ингредиенты:

Клубника - 400 гр.
Сахар - 3 ст. ложки
Сливки густые - 200 гр.
Желатин - 30 гр.
Вода - 50 гр.
Корж бисквитный - 1 шт.

Для сиропа:

Сахар - 2 ст. ложки
Вода - 3 ст. ложки
Коньяк - 1 ч. ложка  

Приготовление:

Для приготовления сиропа смешайте сахар и воду, доведите смесь до кипения и охладите. Влейте конья ... Читать дальше »

Ингредиенты:

20 перепелиных яиц
20 маленьких помидорок Черри
соль

Для соуса:

2/3 стакана натурального йогурта
2 ст. л. майонеза
порошок карри
соль

Приготовление:

1. Для соуса прогрейте порошок карри на сухой сковородке на маленьком огне 1 мин. Затем всыпьте его в йогурт, добавьте соль и майонез, тщательно размешайте. Поставьте в холодильни ... Читать дальше »

Получаются очень нежные и вкусные лодочки! Во время поста - это любимое блюдо нашей семьи. Надеюсь, оно полюбится и вам.

Ингредиенты:

Цуккини - 6 шт.
Шампиньоны (или любые другие грибы) - 500 гр.
Морковь - 1-2 шт.
Рис - 1/2 стакана
Лук - 3 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:

Цуккини разрезать вдоль, на две равные части, вычистить всю сердцевину чайной ложко ... Читать дальше »