Понадобится:

 

Брюссельская капуста очень полезна для детей. В ней содержится рекордное количество витамина B6, который необходим для нормального развития нервной системы и улучшения концентрации внимания малышей. Делимся с вами простым, но очень полезным вариантом обеда или ужина для ваших детей – картофельными дольками с пюре из брюссельской капусты.

Ингредиенты:

На 2 порции:

8 картофелин
300 гр. свежей брюссельской капусты
100 гр. сливочного сыра (не выше 13% жирности)
2 яблока (для получения 100 мл. яблочного сока)
1 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. семян кунжута
По щепотке соли, белого перца, мускатного ореха
... Читать дальше »