Ингpедиенты:

Кapтoфель – 3 шт.
Окopoчoк куpиный (200-300 гр.) – 1 шт.
Пoлoвинки гpецких opехoв – 150 гр.
Яйцa – 3 шт.
Сыp – 100 гр.
Кopнишoны мapинoвaнные – 4 шт.
Лук – 1 шт.
Зеленый лук
Сoль
Мaйoнез

Приготовление:

1. Хopoшo вымытый кapтoфель вapим в мундиpе, oхлaждaем, oчищaем oт кoжуpы и нaтеpaем нa кpупнoй теpке.
2. Oтвapивaем вкpутую яйцa, чиcтим и тaкже нaтиpaем н ... Читать дальше »

Ингредиенты:

2 яйца
50 гр. сахара
200 гр. творога
20 гр. крахмала (картофельного)
1 ч.л. цедры лимона (свежей или сухой)
100 гр. малины (свежей или замороженной)

Легкая творожная запеканка с малиной, если малины нет, можно заменить ее другими сладкими ягодами или фруктами. Если малина заморожена, ее необходимо предварительно разморозить. Творог можно использовать любой жирности, я готовила ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Твердый сыр (например "Эдам") - 500 гр.
Зеленый горошек - 200 гр.
Колбаса - 150 гр.
Морковь - 150 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Яйца - 2 шт. ... Читать дальше »

Тесто:

1 ч. л. дрожжей залить теплой водой, перемешать, оставить до растворения.
 Просеять 500 гр. муки, добавить 1 ст. л. соли, дрожжи, 3 ст. л. оливкового масла, теплой воды 200 мл. и замесить тесто. Поставить в теплое место пока делаем начинку.

Начинка:

Кабачки нарезать соломкой, добавить нарезанный базилик, болгарский перец - соломкой, баклаж ... Читать дальше »

Макароны Каннеллони
100 гр. творога
1 яйцо
100 гр. тертого сыра

Смешать творог с яйцом (чтобы не было комочков), добавить тертый сыр, перемешать, начинить макароны изнутри, уложить в форму.
Сверху соус: чуть-чуть обжарить лук и чеснок, добавить дольки помидоров и тоже немножко обжарить.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 мин.

Ингредиенты:

500 гр. творога
2 яйца
1 груша
Немного молока
1 зефир
1 ч.л. сахарной пудры

Приготовление:

1. Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с молоком, добавить творог и опять хорошо взбить.
2. Грушу и зефир порезать на мелкие кусочки. Добавить к взбитой творожной смеси. В смазанную форму выложить массу.
 3. Белки взбить с сахарной пу ... Читать дальше »

Что нужно:
сыр «Моцарелла» (можно любой мягкий сыр на ваш вкус)
помидоры
яйца
зеленый лук, листья салата или щавеля
креветки
майонез
чеснок
соль, перец по вкусу
очищенный от кожуры свежий огурец

Способ приготовления:
1. Надрезаем крестообразно помидоры, вынимаем чайной ложкой сердцевину и ошпариваем кипятком.
2. Вареные яйца, сыр, огурец нарезаем на м ... Читать дальше »

Предлагаю вам рецепт классической "Мимозы", а не той что выкладывают по всему интернету с картофелем или яблоками... На мой взгляд этот салатик должен быть именно таким, а с дополнительными ингредиентами это уже совсем не то...

Итак, приступим..

Ингредиенты:

Рыба консервированная (лосось) — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сыр твердый — 100 гр.
Отварные картофелины, маленького размера — 2 шт.
... Читать дальше »

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 5 шт.
Сыр - 100 гр.
Яйца – 2 шт.
Чеснок- 2 зубчика
Майонез- 3 ст. ложки
Соль и другие специи - по вкусу

Приготовление:

1) Яйца отварить. Белок отделить от желтка. Белок растереть на мелкой терке.
2) Сыр растереть на мелкой терке.
3) Чеснок почистить, помыть и пропустить через чеснокодавку.
4) В отдельной посуде смешать ингреди ... Читать дальше »

Ингредиенты:

сыр
яйцо
чеснок
майонез
маслины (обязательно без косточек)
крабовые палочки

Приготовление:

Сыр и яйцо необходимо на ... Читать дальше »