Ингредиенты:

2 яйца
8 ст.л. сахара
6 ст.л. сметаны
6 ст.л. растительного масла без запаха
4 ст.л. какао
8 ст.л. муки
щепотка соды

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, растительное масло, какао, соду, муку. Всю массу хорошо вымешать и вылить в смазанную форму (не металлическую). Поставить в микроволновку на полную мощность на 7 мин.

Готовый кекс можно посыпать пудрой или полить глазурью.