02:05 Морковная икра |
![]() Понадобится: ![]() ![]() Ингредиенты: 1,5 кг. помидор 1 кг. моркови 100 гр. чеснока 100 гр. сахара 1 стакан масла 1 ст.л. соли 1 ст.л. черного молотого перца (или по вкусу) 1 ст.л. уксуса 70% Приготовление: Морковь и помидоры прокрутить на мясорубке. Добавить сахар, соль, масло, тушить 1 ч. 15 мин. Затем добавить чеснок и перец молотый, потушить ещё 10 мин. Затем уксус и тушить ещё 5 мин. Закатать в банки и убрать под шубу до полного остывания. Приятного аппетита! |
|
Всего комментариев: 0 | |