Ингредиенты:

Картофель – 150 гр.
Морковь – 150 гр.
Яйца вареные – 3 шт.
Огурцы свежие – 150 гр.
Зелень петрушки – 50 гр.
Сыр твёрдый тёртый – 100 гр.
Майонез – 400 гр.
Желатин – 3 ч.л.
Вода – 130 гр.
Зелень петрушки и укропа (для украшения) - по вкусу

Приготовление:

Картофель и морковь отварите, охладите, нашинкуйте соломкой. Огурцы и яйца натрите на тёрке.
Желатин залейте водой на 40 минут, затем распустите на водяной бане и влейте в майонез. Перемешайте.
В разъёмную форму выложите слоями продукты, поливая каждый слой майонезом с желатином. Верх торта посыпьте тёртым сыром, поставьте торт в холодильник на 3 часа.
Перед подачей освободите торт от формы, порежьте на порционные куски, оформите зеленью.