Капуста - 1 маленький качан Соль - 1 щепотка Немного сливочного масла и сухарей
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 180-200°C. Форму смазать сливочным маслом и присыпать сухарями. 2. Смешать ингредиенты для теста. 3. Молодую капусту мелко нарезать, чуть помять с солью, осторожно, не до мягкости, сложить в присыпанную форму так, чтобы она всю форму заполнила, но лежала рыхло, без уплотнений. 4. Залить капусту тестом. 5. Запечь в духовке до готовности.