Главная » 2012 » Апрель » 19 » Суп с кильками в томате
12:12
Суп с кильками в томате

Ингредиенты:

картошка - 5 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
килька в томате - 2 банки 
томатная паста - 1 ст. л.
базилик - 1 ч.л. с горкой
сушеный укроп - по вкусу
соль, перец - по вкусу
лавровый лист

Приготовление:

Картошку режем брусочками (можно как угодно), загружаем в кипящую воду, лук-морковь режем-трем, все как обычно. Обжариваем, добавляем к картофелю.

За 5-7 мин до готовности добавляем кильку, сильно не мешаем, и в зависимости от цвета добавляем томатную пасту (у меня примерно 1 ст. ложка), суп должен быть томатный и красный. Сюда же базилик (без него вкус будет хуже, помидоры+базилик - сочетание беспроигрышное, проверено), укроп, лавровый лист, перец (должно получиться немножко остренько).

Еще минута до закипания и готово.
Приятного аппетита!!!

Автор рецепта: JULY55555

Категория: ПЕРВЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 544 | Добавил: Геля | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *: