Этот рецепт рассчитан на абсолютных ленивцев, которые и пирожки любят, и с тестом возиться не умеют. Лично я именно к таким и отношусь.
Ингредиенты:
4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, ибо мука бывает разная) 2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 2 ст.л. масла подсолнечного 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так, и так - результат одинаковый) пакет сухих дрожжей - 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Приготовление:
Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. Всё!
Через два часа достать тесто из холодильника, слегка обмять в муке и лепить пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов и пиццы.