Каталог статей

Как правильно разводить желатин?

Wed, 03 Sep 2014 20:14:02 GMT

Иногда нам встречаются интересные рецепты в приготовлении которых встречается такой ингредиент, как желатин... и многие хозяйки задаются вопросом: "Как правильно развести желатин, чтобы не испортить блюдо?" Давайте разбираться...

Читать статью полностью...

Виды барбекю, время приготовления блюд, советы

Sat, 17 May 2014 12:38:29 GMT

Из данной статьи мы узнаем много интересного о барбекю, видах барбекю, времени приготовлению блюд на барбекю, советы по барбекю и много другой полезной информации.

Для начала давайте разберемся какое бывает барбекю и при каком виде барбекю что готовят...

Читать статью полностью...

Соберите листья облепихи!

Thu, 01 May 2014 12:24:10 GMT

У многих из нас на даче растет облепиха и все знают как полезны ее ягоды, но мало кто знает, что листья облепихи также обладают полезными и целебными свойствами, поэтому, если вы заботитесь о своем здоровье и стараетесь поддерживать его не лекарствами, а природными средствами, то данная статья несомненно пригодится вам на заметку.

Итак, что же можно делать с листьями облепихи?

Читать статью полностью...

Нарезка и закуска на праздничный стол: Идеи украшений - Часть 2

Tue, 04 Feb 2014 09:23:28 GMT

Продолжаем собирать в свою "копилочку" фото оригинальных и красивых украшений разнообразных закусок/нарезок на праздничный и не только стол! Не знаете как сделать из обычной нарезки креативное блюдо на стол или просто как ее красиво выложить? Давайте смотреть и учиться оформлять вместе! Ведь зачастую достаточно просто подсмотреть идею и создать свой собственный шедевр!

Читать статью полностью...

Секрет жарки рыбы без костей

Sun, 12 Jan 2014 07:05:54 GMT

Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете, а как это сделать?

Читать статью полностью...

Специи: что к чему подходит

Sun, 03 Nov 2013 12:24:09 GMT

Во время приготовления любого блюда, будь это даже сладкая выпечка, мы обязательно добавляем какие-то специи для придания блюду вкуса и аромата. Иногда правильно подобранные специи могут из совершенно обыденного блюда сделать нечто невероятное и запоминающее. А какой аромат разносится по квартире, когда мы готовим что-то с добавлением специй... Давайте разберемся какие специи куда подходят и с чем сочетаются, чтобы на кухне "творить" вкусно!

Читать статью полностью...

Оформление заливного

Fri, 09 Aug 2013 16:05:21 GMT

Подборка самых интересных вариантов украшения (оформления) заливного в фото. Красивое заливное - это почти целое искусство... а красиво оформленное заливное - это еще и украшение любого праздничного стола. Если вы не знаете как красиво и оригинально можно украсить заливное, то, возможно, некоторые идеи, представленные здесь, окажутся вам полезны и вы возьмете их себе на заметку.

Читать статью полностью...

Кухонные советы в приготовлении теста

Tue, 30 Jul 2013 13:08:17 GMT

Чтобы выпечка была мягкой, воздушной и долго не черствела, нужно знать некоторые маленькие хитрости при приготовлении теста. В этой статье мы собрали их все! Попробуйте!

Читать статью полностью...

Ежевика сизая - колючая, но очень полезная ягода!

Tue, 23 Jul 2013 08:08:58 GMT

Содержание полезных веществ в ежевике очень высоко, в ее ягодах есть аскорбиновая кислота, глюкоза, сахароза, фруктоза, тиамин и каротин. В ежевике витаминов группы Р содержится значительно больше, чем в малине. В ежевике есть не только очень важные для организма человека пектиновые вещества и биофлавоноиды, но и органические кислоты – лимонная, винная, салициловая, яблочная, а также токоферол и никотиновая кислота.

Читать статью полностью...

Кинза и ее польза

Mon, 15 Jul 2013 05:55:28 GMT

Кинза (кориандр) – по праву считается одной из самых популярных приправ в Азии. Как ее не назови (китайской петрушкой, хамеем, киндзи или даже шлёндрой), это растение является одним из немногих, которые сочетают в себе пряность (листья) и специи (семена).

Читать статью полностью...