[Расширенный поиск]
Результаты 1-2 из 2 по запросу Утка с мятным соусом

Ингредиенты:

Мята - 1 пучок 
Лимон - 1 шт.
Мед жидкий - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Утка - 1 шт. (около 2 кг.) 
Вода
Джем лимонный или конфитюр - 3 ст. ложки

Приготовление:

1. Мяту вымойте, стряхните воду, отделите листики и мелко их нарубите. С лимона сотрите цедру, сок отожмите в отдельную посуду. Смеш...


Готовую утку сохраните в тепле до подачи. 4. Для соуса в небольшой кастрюльке смешайте джем, 3 ст. ложки воды, оставшийся ...и выжатый из лимона сок. Доведите соус до кипения, снимите с огня, всыпьте оставшуюся мяту, перемешайте. 5. Подавайте утку к столу, разрезав на куски ...
РЕЦЕПТЫ » - 2012-04-27 01:09:11