[Расширенный поиск]
Результаты 1-10 из 16 по запросу мусс


МУСС ИЗ ЗЕФИРА

Понадобится:



 Мусс может быть десертом, а может использоваться в качестве крема для торта. Мусс можно сделать более жидким или густым, но главное - это измельчать его вместе с жидкой составляющей, иначе блендер не справится. Зефир может выступать дуэтом со сливками, молоком, йогуртом, а также сметаной. Дополняться различными фруктами, ягодами, желательно с кислинкой.
Ингредиенты:

4 зефира
200 мл. сливок
2-3 киви
...

Ингредиенты:

На 4 порции:

400 мл. охлажденных жирных сливок (не менее 33%)
100 гр. белого шоколада
1 чашка свежей малины
2 ст.л. рубленных фисташек

Приготовление:

1. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане. Остудить 2-3 минуты.
2. Сливки взбить. Аккуратно...


МУСС ИЗ ЗЕФИРА Понадобится: Мусс может быть десертом, а может использоваться в качестве крема для торта. Мусс можно сделать более жидким или густым, но главное ...
РЕЦЕПТЫ » - 2013-04-21 08:09:56

Мусс из белого шоколада: Белый шоколад – 165 гр. Разрыхлитель – 3 ст.л. Сливочное масло – 3 ст.л. Желток – 4 шт.... Мусс: белый шоколад поломать кусочками, смешать со сливочным маслом, разрыхлителем. На 30 секунд отправить в микроволновку, пару раз помешивая в интервалах.
РЕЦЕПТЫ » - 2013-09-05 23:51:33

Ингредиенты: На торт диаметром 24 см. Для коржа: 100 гр. размягченного сливочного масла 2 яйца (отделить желтки от белков) 100 ...мне хватило 2 ложки) Для мусса: 250 мл. молока 200 мл. крепкого кофе 2 яйца (отделить желтки от белков) 6 ст. ложек сахара 4 ст.
РЕЦЕПТЫ » - 2012-04-21 11:38:53

Понадобится: Нежный кремовый мусс с кусочками копченого и малосольного лосося, с ароматом лимона и укропа. Ингредиенты: 100 гр. лосося холодного копчения, порезать кубиками 100 ... С помощью пленки достать мусс из формы. При желании, порезать порционными кусочками, украсить укропом и подавать. Приятного аппетита!
РЕЦЕПТЫ » - 2014-05-10 00:22:32

Выложить мусс в формочки, чередуя слои мусса и малины. 4. Готовый десерт посыпать рублеными фисташками, остудить в холодильнике и подавать. Приятного аппетита!
РЕЦЕПТЫ » - 2012-07-30 11:04:39

Взбила в однородный нежный мусс. На середину каждого куска морского языка выложила мусс. Завернула с тонкого края в рулетик и заколола зубочисткой.
РЕЦЕПТЫ » - 2012-04-20 12:42:37

Ингредиенты: Кальмары отварные очищенные – 2 шт. Яйцо куриное отварное – 4 шт. Зеленый горошек – 1 банка (420 гр.
РЕЦЕПТЫ » - 2012-05-17 10:27:15

кукурузного крахмала Для жасминового мусса: 2 ст.л. воды 1 ст.л. жасминового чая 150 мл. жирных сливок 1 лист желатина 75 гр. белого шоколада хорошего качества, поломать Для мусса с зеленым чаем: 2 ст.
РЕЦЕПТЫ » - 2012-06-21 13:51:59

сливок 38% Для мусса с сгущённым молоком: 2 уп. сливок 38% (500 мл.) 1 пачка ванильного пудинга (80 гр.) 2 ст.л.... Готовим мусс: взбиваем сливки с пудингом, в конце добавляем вареное сгущённое молоко. 4. Выкладываем мусс на основу, разравниваем и ставим в морозильную ...
РЕЦЕПТЫ » - 2013-01-07 20:20:55

Для рыбного мусса: Копченая сельдь без костей 400 гр. Майонез 100 мл. Сливки (36 40%) 100 мл. Для сливочной массы: Сливочный сыр крем ... Рыбный мусс: В блендере перемолоть и взбить все ингредиенты. Сливочный слой: Тщательно перемешать сливочный крем сыр и сметану. Посолить. Приправить белым перцем.
РЕЦЕПТЫ » - 2012-07-28 22:09:08

1 2 »