[Расширенный поиск]
Результаты 1-10 из 90 по запросу шашлык


Понадобится:



Ингредиенты:

800 гр. филе лосося
1 пучок укропа
1 ст.л. сахара
2 ст.л. морской соли
щепотка белого перца
...


Понадобится:



Ингредиенты:

500 гр. телячьего сердца
2 зубчика чеснока
2 зеленых болгарских перца
2 острых перца
100 мл. уксуса (3%-ного)
150 мл. оливкового масла
1 лимон
75 гр. репчатого лука
перец красный молотый, соль - по вкусу
...


Понадобится:



Ингредиенты:

500 гр. филе окуня
500 гр. филе ставриды
500 гр. филе трески
3 пучка зелени петрушки
1 ст.л. аджики
2 лимона
черный молотый перец, соль - по вкусу
...


Понадобится:



Ингредиенты:

1 кг. мяса
50 мл. водки
гранатовый сок - опционально
базилик, перец (горошек), соль - по вкусу

Дополнительно:

Сливы (по желанию)
Помидоры (по желанию)
Яблоки (по желанию)
...


Понадобится:

 

 Классической цыганской кухни не существует, но принципы приготовления пищи у цыган близки к венгерской, румынской и частично болгарской кухне.
Ингредиенты:

500 гр. телятины
500 гр. свинины
250 гр. репчатого лука
Соль, перец - по вкусу

Для гарнира:

10 помидоров
300 гр. брынзы (или лука)
...

Понадобится:

 

Ингредиенты:

2 кг. баранины
4 луковицы
4 зубчика чеснока
Зелень для подачи
Черный молотый перец, соль - по вкусу

Фарш:

Репчатый лук
Чеснок
Зелень
Соль, перец - по вкусу
...


 Кебаб в перево...

Ингредиенты:

1,5 кг. мяса молодого жирного зайца
2-3 луковицы
50 мл. оливкового или подсолнечного масла
150 гр. соленого сала
ореховые листья - для подачи

Приготовление:

Мясо молодого жирного зайца, не маринуя, нарезать крупными кусками, посолить и поперчить. Лук нарезать ломтиками, смешать с...


Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Приготовление элементарное, а мясо нежное и сочное.

Ингредиенты:

Свинина
Лук
Специи

Для маринада:

3-4 ...


Ингредиенты:

1 кг. говядины или баранины

Для маринада:

60 мл. подсолнечного масла
1 луковица
1 долька чеснока
1/4 ч.л. молотого черного перца
1 ст.л. арахисового бутербродного масла
1 ч.л. куркумы
1 ч.л. сахара
3 ст.л. темного соевого соуса
1 ст.л. лимонного сока
...


Шашлыки сейчас — это целая церемония со своими особенностями, правилами и традициями. В шашлыках важен не столько кулинарный результат, сколько сам процесс.

3 способа приготовить мягкий шашлык: 1 . На 2 кг. мяса 1 большой киви или 2 маленьких, лук, специи. Спелые киви разминаем руками и перемешиваем с ... А потом уже делать шашлык как обычно... 3. Залейте мясо сильно газированной минеральной водой и поставьте под гнет на 2 часа.
РЕЦЕПТЫ » - 2012-06-24 13:52:17

Начался сезон шашлыков и барбекю и в это время очень актуальны статьи с советами, маринадами, правилами и рекомендациями относительно этого......поводу мы открыли новый раздел " ШАШЛЫКИ и БАРБЕКЮ , который пополнился статьёй о различных маринадах, и который, в дальнейшем, будет активно развиваться и дополняться.
Новости сайта » - 2012-05-16 19:11:20

Кебаб в переводе означает «шашлык». Таким образом, «казан кебаб» – это шашлык в казане. Уникальная возможность продолжать баловаться шашлыком даже и зимой, когда холодно и не ...
РЕЦЕПТЫ » - 2012-12-14 20:04:32

...того, чтобы готовить из них шашлык привычным способом. Поэтому применим принципиально иной подход к маринованию продуктов для шашлыка. Языки помещаются в нарезанную овощную смесь из лука, ...
РЕЦЕПТЫ » - 2012-05-29 12:28:40

...по вкусу Приготовление: Для этого шашлыка лучше использовать мясо молодого кабанчика в возрасте не более одного года. Мясо должно быть не мороженым.... Готовые кусочки шашлыка снять со шпажки на блюдо и подавать с рассыпчатой рисовой кашей и поджаренным луком или без риса с сырым репчатым ...
РЕЦЕПТЫ » - 2012-07-20 00:05:52

Готовый шашлык снять с вертела и подать целым куском вместе с почками, положив на тарелку кусочек лимона. Сверху шашлык посыпать зеленым луком и зеленью ...
РЕЦЕПТЫ » - 2012-07-13 19:15:26

Понадобится: Ингредиенты: 1 кг. мяса 50 мл. водки гранатовый сок опционально базилик, перец (горошек), соль по ...CUT$ Приготовление: Мариновать мясо для шашлыка лучше в вине, водке, соках, используя в больших количествах пряности: майоран, укроп, петрушку, сельдерей, чабрец, эстрагон, шалфей. 1.
РЕЦЕПТЫ » - 2013-04-08 23:25:29

Кебабы (блюда турецкой кухни, пришедшие в Россию после завоевания Крыма) шашлыки из мелко рубленого мяса (как и для пельменей, желательно, именно рубленного ножом, но не провернутого через мясорубку) со всевозможными добавками ... Для приготовления такого шашлыка в фарше ничего лишнего не надо – только мясо и курдюк (если нет курдючного сала, можно добавить немного топленого сливочного масла).
РЕЦЕПТЫ » - 2012-06-09 14:47:44

...сильным жаром (без пламени), поливая шашлык время от времени маслом. Готовый шашлык положить на ореховые листья, добавить нарезанный лук, завернуть, дать постоять 5 10 мин.
РЕЦЕПТЫ » - 2013-01-10 18:29:41

1 2 3 ... 8 9 »