Классный рецепт)) Рекомендую всем попробовать этот томатный суп-пюре. Очень вкусный)
 Понадобится:
|
 Понадобится: |
 Понадобится: |
 Понадобится: |
 Понадобится:
Ингредиенты: 500 гр. телятины 500 гр. свинины 250 гр. репчатого лука Соль, перец - по вкусу Для гарнира: 10 помидоров 300 гр. брынзы (или лука) ... |
 Понадобится: |
|
 Ингредиенты: |
|
Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Приготовление элементарное, а мясо нежное и сочное. |
|
Ингредиенты: |
|
Шашлыки сейчас — это целая церемония со своими особенностями, правилами и традициями. В шашлыках важен не столько кулинарный результат, сколько сам процесс.
|
|
3 способа приготовить мягкий шашлык: 1 . На 2 кг. мяса 1 большой киви или 2 маленьких, лук, специи. Спелые киви разминаем руками и перемешиваем с ... А потом уже делать шашлык как обычно... 3. Залейте мясо сильно газированной минеральной водой и поставьте под гнет на 2 часа.
|
|
Начался сезон шашлыков и барбекю и в это время очень актуальны статьи с советами, маринадами, правилами и рекомендациями относительно этого......поводу мы открыли новый раздел " ШАШЛЫКИ и БАРБЕКЮ , который пополнился статьёй о различных маринадах, и который, в дальнейшем, будет активно развиваться и дополняться.
|
|
Кебаб в переводе означает «шашлык». Таким образом, «казан кебаб» – это шашлык в казане. Уникальная возможность продолжать баловаться шашлыком даже и зимой, когда холодно и не ...
|
|
...того, чтобы готовить из них шашлык привычным способом. Поэтому применим принципиально иной подход к маринованию продуктов для шашлыка. Языки помещаются в нарезанную овощную смесь из лука, ...
|
|
...по вкусу Приготовление: Для этого шашлыка лучше использовать мясо молодого кабанчика в возрасте не более одного года. Мясо должно быть не мороженым.... Готовые кусочки шашлыка снять со шпажки на блюдо и подавать с рассыпчатой рисовой кашей и поджаренным луком или без риса с сырым репчатым ...
|
|
Готовый шашлык снять с вертела и подать целым куском вместе с почками, положив на тарелку кусочек лимона. Сверху шашлык посыпать зеленым луком и зеленью ...
|
|
Понадобится: Ингредиенты: 1 кг. мяса 50 мл. водки гранатовый сок опционально базилик, перец (горошек), соль по ...CUT$ Приготовление: Мариновать мясо для шашлыка лучше в вине, водке, соках, используя в больших количествах пряности: майоран, укроп, петрушку, сельдерей, чабрец, эстрагон, шалфей. 1.
|
|
Кебабы (блюда турецкой кухни, пришедшие в Россию после завоевания Крыма) шашлыки из мелко рубленого мяса (как и для пельменей, желательно, именно рубленного ножом, но не провернутого через мясорубку) со всевозможными добавками ... Для приготовления такого шашлыка в фарше ничего лишнего не надо – только мясо и курдюк (если нет курдючного сала, можно добавить немного топленого сливочного масла).
|
|
...сильным жаром (без пламени), поливая шашлык время от времени маслом. Готовый шашлык положить на ореховые листья, добавить нарезанный лук, завернуть, дать постоять 5 10 мин.
|
