Главная » 2014 » Январь » 25 » Морковная икра
02:05
Морковная икра

Понадобится:

 

Ингредиенты:

1,5 кг. помидор 
1 кг. моркови 
100 гр. чеснока 
100 гр. сахара 
1 стакан масла 
1 ст.л. соли 
1 ст.л. черного молотого перца (или по вкусу)
1 ст.л. уксуса 70%

Приготовление:

Морковь и помидоры прокрутить на мясорубке. Добавить сахар, соль, масло, тушить 1 ч. 15 мин. Затем добавить чеснок и перец молотый, потушить ещё 10 мин. Затем уксус и тушить ещё 5 мин. Закатать в банки и убрать под шубу до полного остывания. 

Приятного аппетита!
Категория: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 503 | Добавил: Poison | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: