Главная »
2012 »
Август »
8 » Сырно-творожная закуска
23:50 Сырно-творожная закуска |
Ингредиенты:
250 гр. мягкого творога 50 гр. размягчённого сливочного масла 50 гр. твёрдого сыра 3 ст.л. сметаны 1 зубчик чеснока небольшой пучок петрушки и укропа 2-3 шт. ржаных сухарей 1 ч.л. лимонного сока соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. Творог протереть через сито или измельчить в блендере в однородную массу. Если творог мягкий и гладкий, этого не понадобится. 2. Сыр и сухари натереть на мелкой тёрке. Петрушку и укроп мелко нарезать. 3. Соединить все ингредиенты (кроме сухарей) и тщательно перемешать в однородную массу. 4. Скатать из творожной массы шарики величиной с грецкий орех и обвалять их в ржаных сухарях. 5. Выложить на блюдо и поставить в холодильник на 30 мин.
Приятного аппетита!
|
Категория: ЗАКУСКИ |
Просмотров: 508 |
Добавил: Poison
| Рейтинг: 0.0/0
|