Отличное тесто на пельмени!

Ингредиенты:

Минеральная вода газированная - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Мука - 4 стакана (или меньше)

Приготовление:

В миске соединить все составляющие, кроме муки. Постепенно подсыпая муку замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.

 С этой порции получается около 1 кг. теста.