 Отличное тесто на пельмени! Ингредиенты:
Минеральная вода газированная - 1 стакан Яйцо - 1 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Масло растительное - 4 ст.л. Мука - 4 стакана (или меньше)
Приготовление:
В миске соединить все составляющие, кроме муки. Постепенно подсыпая муку замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
С этой порции получается около 1 кг. теста.
|