Понадобится:

Ингредиенты:

1 кг. болгарского перца
700 гр. помидоров
2 крупных головки репчатого лука
Соль, перец, сахар - по вкусу
4-5 ст.л. растительного масла
Чеснок - по вкусу
Зелень (листья петрушки, сельдерея) - по вкусу
Острaя колбаскa (типа полукопченых колбасок «кабаносси»)
Сладкaя молотaя паприкa - по вкусу

... Читать дальше »

Понадобится:

 

Ну очень постная и очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара!

Ингредиенты:

1,5 стакана муки
1/2 литра апельсинового сока
500 гр. смеси - орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов
2 полные чайные ложки разрыхлителя
Сахарная пудра для обсыпки (по желанию)
... Читать дальше »

Понадобится:

  

Что может быть вкуснее, чем блюда из грибов, а тем более котлеты из них.

Ингредиенты:

100 гр. белых сушеных грибов (можно взять шампиньоны)
1 стакан риса
2-3 ст.л. муки
мускатный орех - на кончике ножа
зелень петрушки и соль - по вкусу
подсолнечное масло для обжаривания
... Читать дальше »

Понадобится:



Ингредиенты:

На 4 порции:

Капуста свежая - 200 гр.
Огурец свежий - 200 гр.
Огурец соленый (не маринованный) - 200 гр.
Перец сладкий красный - 200 гр.
Грибы соленые (грузди или опята) - 200 гр.
Лук фиолетовый или обыкновенный репчатый - 1 средняя головка
Чеснок - 2-3 зубчика
Растительное масло - 5 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Перец красный, черный - по вкусу
Лимонный сок - 2 ст.л.
Зелень кинзы - совсем немножко
... Читать дальше »

Понадобится:

 

Очень вкусный и мягкий тортик с постным кремом.

 Даю оригинальный рецепт... Свой торт я готовила из двойной нормы. И разрыхлителя для двойной нормы я взяла 20 грамм. Получился тортик диаметром 25-26 см. и высотой около 6 см. (в центре). По краям немного меньше.

Понадобится:



Ингредиенты:

2 крупные луковицы
3-4 шт. черешкового сельдерея
1 крупная морковь
1/2 банки помидоров в собственном соку (или 2-3 свежих помидора)
2 стрелки лука-порея
небольшой кусок корня имбиря (примерно 1-2 см.)
... Читать дальше »

Понадобится:

 

Необычный оригинальный салат из свеклы по-корейски порадует тех, кто хочет разнообразить свой стол новым остреньким блюдом. Оно имеет пикантный вкус, благодаря сочетанию специй с чесноком. Этот оригинальный салат можно съесть через час после приготовления, а можно держать в холодильнике до десяти дней, от чего вкус его становится более насыщенным. Благодаря большому количеству витаминов в свекле, салат еще и очень полезен для организма, особенно зимой.

Ингредиенты:

Свекла - 1 кг.
Соль - 0,5 ст.л. (или по вкусу)
Сахар - 1 ст.л. (или по вкусу)
Перец - 1/2 ч.л. (или по вкусу)
Чеснок - 6 зубчиков (или по вкусу)
Специи - по вкусу
Уксус - по вкусу
Растительное масло - 3 ст.л.
... Читать дальше »

Понадобится:



Ингредиенты:

600 гр. свежих кукурузных зёрен или 1 упаковка замороженных
2 стакана соевого молока
1 ст.л. оливкового масла
1 большая луковица
1 красный болгарский перец среднего размера
1 кабачок (или цукини)
3 стакана овощного бульона
2 помидора
Свежие листья базилика - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
... Читать дальше »

Понадобится: