Понадобится:

Рыбка получается сочная и невероятно вкусная. А главное очень быстро!

Ингредиенты:

Скумбрия
Соль, перец, специи

... Читать дальше »

Понадобится:



Ингредиенты:

1 кг. говядины (вырезки)
50 мл. растительного масла

Для подачи:

500 гр. помидоров
100 гр. зеленого лука
кинза, базилик - по вкусу
черный молотый перец, соль - по вкусу
... Читать дальше »

Понадобится:

Ингредиенты:

800 гр. филе лосося
1 пучок укропа
1 ст.л. сахара
2 ст.л. морской соли
щепотка белого перца
... Читать дальше »

Понадобится:



Ингредиенты:

500 гр. телячьего сердца
2 зубчика чеснока
2 зеленых болгарских перца
2 острых перца
100 мл. уксуса (3%-ного)
150 мл. оливкового масла
1 лимон
75 гр. репчатого лука
перец красный молотый, соль - по вкусу
... Читать дальше »

Понадобится:



Ингредиенты:

500 гр. филе окуня
500 гр. филе ставриды
500 гр. филе трески
3 пучка зелени петрушки
1 ст.л. аджики
2 лимона
черный молотый перец, соль - по вкусу
... Читать дальше »

Понадобится:



Ингредиенты:

1 кг. мяса
50 мл. водки
гранатовый сок - опционально
базилик, перец (горошек), соль - по вкусу

Дополнительно:

Сливы (по желанию)
Помидоры (по желанию)
Яблоки (по желанию)
... Читать дальше »

Понадобится:

 Классической цыганской кухни не существует, но принципы приготовления пищи у цыган близки к венгерской, румынской и частично болгарской кухне.

Понадобится:

 

Ингредиенты:

2 кг. баранины
4 луковицы
4 зубчика чеснока
Зелень для подачи
Черный молотый перец, соль - по вкусу

Фарш:

Репчатый лук
Чеснок
Зелень
Соль, перец - по вкусу
... Читать дальше »

 Кабаби - это Люля-Кебаб по-грузински. ... Читать дальше »

Ингредиенты:

1,5 кг. баранины (корейка ил ... Читать дальше »