Понадобится:

Интересный салат - и не вареный, и овощи похрустывают, и вкусный. И главное не трудоемкий. А самое главное решается проблема применения длинных тепличных огурчиков, да и переросших с грядки. 

Ингредиенты:

Выход: 3 литра

1 кг. огурцов, нарезать кружками и полукружками
1 кг. помидоров, нарезать дольками или полукружьями
300 гр. моркови, натереть на крупной терке
300 гр. сладкого перца, нарезать соломкой
300 гр. лука, нарезать полукольцами
300 гр. капусты, нарезать соломкой
4 ч.л. соли
8 ч.л. сахара
4 ч.л. уксуса 70%
100 гр. растительного масла

... Читать дальше »

Понадобится:

Ингредиенты: 

700 гр. свинины
100 гр. булки
0,5 стакана молока 
1 луковица
1 яйцо в фарш 
8 яиц (в начинку) 
150 гр. сыра
Соль, перец, хмели-сунели, зелень - по вкусу

... Читать дальше »