Понадобится:

Это скорее не рецепт, а просто один из способов подачи омлета для создания солнечного настроения!

Ингредиенты:

3 яйца
2 ст.л. молока
Ветчина, сыр, помидоры (или любые другие ингредиенты)
Соль,перец - по вкусу
Сливочное масло

Приготовление:

1. Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу.
2. Нарезать ингредиенты для начинки.
3. На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы. Выложить начинку.

4. Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начать его сворачивать в трубочку.

Затем передвинуть свернутый омлет в центр сковороды, влить оставшуюся массу и довести до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет).
4. Готовый омлет разрезать на кусочки и сразу подать!

Приятного аппетита!