Понадобится:



Ингредиенты:

Цукини – 2 шт.
Красный перец – 1 шт. (нарезанный соломкой)
Морковь – 1 шт. (нарезанная соломкой)
Огурец – 1 шт. (нарезанный соломкой)
Сливочный сыр – опционально

Приготовление:

1. С помощью овощечистки нарежьте на тонкие «ленты» цукини.





2. На каждую нанесите сливочный сыр.



3. На один край «ленты» выложите немного соломки морковки, огурца и перца.



4. Скрутите роллы и проткните каждый шпажкой или зубочисткой.



Приятного аппетита!