Понадобится:

  

Штрудель без яиц, с двумя начинками - из мака и орехово-яблочной.

Ингредиенты:

Для теста:

400 гр. творога (10-15%)
200 гр. сливочного масла (обязательно холодное, натереть на терке)
5 ст.л. сахара
400 гр. муки + для работы

Для начинки №1:

2 очищенных средних яблока
50 гр. чернослива
50 гр. кураги
100 гр. измельченных (не мелко) грецких орехов
тертая цедра половины лимона
1 плитка молочного шоколада
50 гр. сливочного масла
50 гр. измельченного миндаля (как мука)
0,5 ч.л. корицы
... Читать дальше »