Самый простой, быстрый и вкусный рецепт пирога. Для начинки я использовала консервированную рыбу, хотя ее можно заменить на отварную или поджаренную.

Горбуша консервированная - 1,5 банки

Яйца вареные - 4 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Соль, перец - по вкусу

Кефир - 270 мл.

Сметана - 130 гр.

Яйца - 2 шт.

Томатная паста - 1 ч.л. с горкой

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Сода - 1 ч.л.

Мука - 250 гр.

1. Лук порезать кубиком и обжарить. Яйца порезать кубиком. Рыбу освободить от костей, размять вилкой. Все перемешать, посолить, поперчить.

2. Для теста перемешать кефир, сметану и соду. Оставить на 15 мин. Затем добавить яйца, соль, сахар, томатную пасту и взбить. Просеять муку, снова взбить.

3. В чашу мультиварки (предварительно застелить пергаментом) вылить половину теста, сверху начинку и снова тесто. Поставить режим "Выпечка" 30 мин. После сигнала оставить пирог в мультиварке на 10 мин, затем перевернуть на тарелку.

Вкуснейший нежный пирог готов. Приятного аппетита!