Этот плов очень прост в приготовлении и не такой жирный, как мясной.

Понадобится:

Ингредиенты:

На 4 порции:

20 небольших шампиньонов
400 гр. риса
1 средняя морковь
2 средние луковицы
по 1/2 красного и жёлтого болгарского перца
растительное масло, соль, сладкая паприка, куркума, майоран, базилик - по вкусу
1 молодой чеснок

... Читать дальше »