Прекрасное рыбное блюдо для всех гурманов и просто любителей вкусно покушать. Обязательно попробуйте приготовить этот несложный рецепт!

500 гр. рыбного филе (тилапия или судак)

250 мл. молока

2 яйца

5 ст.л. томатной пасты

Перец, соль - по вкусу

Растительное масло для жарки

1. Нарезать рыбу на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле на среднем огне по 10 минут с каждой стороны.

2. Взбить яйца, добавить соль и перец по вкусу, далее добавить молоко и томатную пасту. Хорошенько перемешать.

3. На дно формы для запекания выложить обжаренное рыбное филе. Залить рыбу получившимся соусом и поставить форму в духовку примерно на 40 минут при средней температуре. 

Приятного аппетита!