Настала пора для летних блюд! Любите ли вы окошку? Какая ваша любимая? Вариантов окрошек так много... и нам хочется, чтобы окрошка была легкой и диетической... Как этого добиться? Не утяжеляйте ее мясом, и тем более, колбасными изделиями. Окрошка с отварным или слабосоленым лососем - та еще вкуснятина... Предлагаем вам как раз такой рецепт. Пробуйте... Приятного аппетита:)