Классической цыганской кухни не существует, но принципы приготовления пищи у цыган близки к венгерской, румынской и частично болгарской кухне.
Ингредиенты: 500 гр. телятины 500 гр. свинины 250 гр. репчатого лука Соль, перец - по вкусу Для гарнира: 10 помидоров 300 гр. брынзы (или лука) ... Читать дальше »