Понадобится:

Для любителей вкусно покушать, при этом не нанося вреда своей фигуре, предлагаю рецепт кабачковой запеканки с сыром и помидорами. Поверьте, это потрясающее блюдо итальянской кухни придется вам и остальным членам семьи по вкусу и, что называется, карману.

Рецепт запеканки схож с рецептами традиционных итальянских пирогов с овощами и сыром. Поверхность запеканки посыпается сыром и сухарями, благодаря чему внешне она становится похожа на пиццу – румяная и аппетитная.

Ингредиенты:

200 гр. песочного теста 
300 гр. кабачков 
250 гр. томатов (выбирайте мясистые сорта) 
200 гр. сыра моцарелла 
1 пучок базилика 
2 ст.л. тертого сыра твердых сортов 
1 ст.л. панировочных сухарей 
3 ст.л. оливкового масла 
Соль, перец - по вкусу 

... Читать дальше »

Понадобится:



Очень сытный и оригинальный суп с яичными полосками. Попробуйте!

Ингредиенты:

Вода - 1,5 л.
Курица - 220 гр.
Белые грибы - 3 шт.
Яйца - 3 шт.
Кинза - 1/4 чашки
Петрушка - 1/4 чашки
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Мука - 1 ст.л. (необязательно)
Растительное масло - 5 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
... Читать дальше »