Понадобится:



Ингредиенты:

Черника - 250 мл.
Вода - 2 л.
Лимон - 1 шт.
Сахар - 150 гр.
Сухие дрожжи - 0,5 ч.л.
Изюм - 5-6 шт.
Смородиновые листья - 3-4 шт.

Приготовление:

Из лимона выжать сок. Воду вскипятить с лимонной шкуркой и листьями смородины. Шкурку и листья вынуть и залить пряным кипятком раздавленные ягоды черники. Охладить. Добавить сахар, дрожжи и поставить в теплое место на 24 часа. Процедить. Добавить изюм и лимонный сок. Разлить в бутылки и поставить в холодильник настаиваться на 2-3 дня.

Приятного аппетита!