Творог (домашний) — 300 гр.

Сметана (20%) — 400 мл.

Сахар — 200 гр.

Желатин — 20 гр.

Какао-порошок — 4 ст.л.

Стружка шоколадная (на украшение) — 20 гр.

1. Замачиваем желатин согласно инструкции на упаковке в 100 мл. воды.

2. В кухонном комбайне (процессоре) взбиваем творог, сметану и сахар.

3. Желатин нагреваем до растворения, слегка охлаждаем, добавляем к творожной смеси, перемешиваем.

4. Часть смеси (около 100 мл.) откладываем в пакет или кулинарный шприц.

5. В оставшуюся смесь добавляем какао-порошок и ещё раз взбиваем.

6. Берём любую удобную форму, например салатницу, выстилаем пищевой плёнкой и заливаем шоколадную творожную смесь.

7. С помощью шприца (или пакета с отрезанным кончиком) шпигуем белой творожной смесью шоколадную.

8. Остатками белой смеси (если они остались заливаем десерт и ставим в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.

9. Готовый десерт переворачиваем на блюдо, снимаем плёнку. Украшаем шоколадной стружкой. 

Это очень красиво, вкусно и шоколадно! И правда горошек убийственно хорош, еще один ответ на вопрос «Что приготовить из творога».