
Чевапчичи - это традиционное балканское блюдо, особенно распространенное в Сербии и представляющее собой колбаски из фарша. Традиционно мясные сербские колбаски готовят на открытом огне, но и в домашних условиях это получается очень вкусно. Мясные колбаски хорошо подавать с нарезанными кольцами лука.
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 500 гр. Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Майоран - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу Острая паприка - по вкусу
| |