Понадобится:

  

Ингредиенты:

1 стакан сахара
1 ст.л. сливочного масла
2 яйца
1 стакан сметаны
2/3 ч.л. соды
1 ч.л. варенья
1/4 стакана рубленых орехов
1 стакан муки

Приготовление:

Смешать в миске сахарный песок, сливочное масло, 2 яйца. Растереть всё добела, добавить сметану (размешать в ней питьевую соду). Затем добавить любое варенье и рубленые орехи. Перемешать и добавить муку. Всё хорошенько вымесить, выложить в форму для запекания на промасленный лист пергамента, разровнять и выпекать в духовке в течение 30-35 мин. при 180°C.