Понадобится:

Ингредиенты:

На 1-2 порции:

1 маленькая луковичка
2 маленьких помидора
2 ломтика батона или хлеба
2 яйца

Приготовление:

1. Лук нарезать, обжарить на масле. Помидоры нарезать, добавить к луку.
2. Ломтики хлеба нарезать кубиками, добавить к обжаренным помидорам.
3. Яйца взбить, присолить, вылить в сковороду... Перемешать...
4. Посыпать тёртым сыром, накрыть крышкой... как сыр расплавится - готово!

Приятного аппетита!