17:00 Несладкие блинчики с творожно-чесночной начинкой |
Понадобится: Ингредиенты: 2 яйца 1 стакан муки 1 стакан молока подсолнечное масло - опционально щепотка соли 1-2 пучка мелко нарезанной петрушки (можно больше) Начинка: 100 гр. творожной пасты 6 вяленых помидоров, мелко нарезать 3-5 ст.л. оливкового масла 1-2 ч.л. тмина 1-2 зубчика чеснока, выдавить 1-2 моркови, отварить или запечь, затем нарезать соль и перец - по вкусу Приготовление: 1. Смешайте и взбейте ингредиенты для блинов, кроме масла. Затем постепенно начните подливать масло, доводя смесь до однородной консистенции. Из полученного теста обжарьте тонкие блины и оставьте их на тарелке пока будете готовить начинку. 2. Для начинки взбейте ручным блендером все ингредиенты для начинки. Выложите небольшое количество полученной творожной массы на блин, скрутите и слегка прижмите. Повторите эту процедуру с остальной начинкой и блинами. Блины готовы! Приятного аппетита! |
|
Всего комментариев: 0 | |