Понадобится:

Ингредиенты:

15 перепелиных яиц
15 помидорок черри
Сыр моцарелла мини
Маслины - по вкусу
Салатные листья для украшения
30 гр. кедровых орехов

Для заправки:

Оливковое масло
1 ст.л. горчицы
Соль - по вкусу
Лимонный сок

Приготовление:

1. На дно тарелки выложить салатные листья.
2. Разрезать пополам сваренные перепелиные яйца, выложить их на салат. Разрезать пополам помидоры черри, выложить на яйца. Па помидоры положить моцареллу.
3. Приготовить заправку. В оливковое масло добавить горчицу, соль и лимонный сок. Заправить салат.
4. Сверху посыпать кедровыми орешками и выложить маслины. Украсить зеленью на свой вкус.

Приятного аппетита!