25 Сентября 2014 - Рецепты - «Наш город рецептов»

Меню сайта

Категории раздела

САЛАТЫ [165]

ЗАКУСКИ [218]

НА ЗАВТРАК [83]

ПЕРВЫЕ БЛЮДА [86]

ВТОРЫЕ БЛЮДА [327]

ЗАПЕКАНКИ [60]

ТОРТЫ [115]

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА [186]

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА [119]

ДЕСЕРТЫ [143]

ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ [34]

ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ [43]

СОУСЫ [59]

КОКТЕЙЛИ, НАПИТКИ [93]

ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ [97]

НА ПАСХУ [18]

РАЗНОЕ [72]

ГОТОВИМ НА МАНГАЛЕ [43]

Облако тегов

Котлеты Слоёный салат итальянская кухня пирожки фруктовый салат Готовим в СВЧ пудинг Соусы Домашние заготовки коктейли суфле пицца закусочный торт Омлет рагу На Пасху чизкейк рулет напитки блины Блинный торт В горшочках На мангале Красиво оформленное пончики Оладьи шашлык суп-пюре рулетики пирог печенье Английская кухня Крем Торты без выпечки булочки Домашнее мороженое Домашний сыр хлеб Лимонад пирожные американская кухня грузинская кухня Роллы В рукаве кекс варенье На Новый год Французская кухня Мясные рулеты Коктейль

Шпаргалка

Таблица мер В 1 ч. ложку входит:
Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр.
Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр.
Соль - 7 гр.
Манка - 6 гр.
Крахмал - 10 гр.
Сахарная пудра - 10 гр.
Какао-порошок - 9 гр.

В 1 ст. ложку входит:
Вода, молоко - 20 гр.
Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр.
Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр.
Сухие специи - 5 гр.
Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.
Манка - 25 гр.
Крахмал - 30 гр.
Сахарная пудра - 25 гр.
Какао-порошок - 25 гр.

В 1 гранёный стакан:
Вода, молоко - 200 гр.
Масло сливочное растопленное - 185 гр.
Сахар - 180 гр.
Мука - 130 гр.
Рис - 180 гр.
Варенье - 270 гр.
Изюм - 155 гр.
Молоко сухое - 100 гр.
Хлопья кукурузные - 40 гр.
Хлопья овсяные - 80 гр.
Манка - 160 гр.
Крахмал - 150 гр.

Посетители

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Статистика

Комментарии: 1536
Рецепты: 1963
Новости: 23
Статьи: 88

Главная »

Крем «Ганаш» для тортов и пирожных

Понадобится:

Ингредиенты:

200 мл. сливок 30%
200 гр. черного шоколада
50 гр. сливочного масла

... Читать дальше »

Категория: РАЗНОЕ | Просмотров: 896 | Добавил: Poison | Дата: 25.09.2014 | Комментарии (0)