Ингредиенты:

Блинчики:

3 яйца
500 мл. молока
1,5 стакана муки
1 ч.л. соли
сахар - по вкусу
сода - 1/3 ч.л.
подсолнечное масло для жарки

Начинка:

куриные желудки вареные (измельчить)
картофель отварной (размять)
жареный лук
соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Поджарить блинчики, начинить. Можно еще раз обжарить уже готовые до золотистого цвета.

Автор рецепта: Наталья Чагай