Понадобится:

Ингредиенты:

100 гр. сыра Гауда
100 гр. полутвердого сыра типа Эмменталер (можно использовать Моцареллу и Чеддер)
Свежий тимьян и петрушка - опционально

Приготовление:

1. Нагреть духовку до 220°C.
2. Тимьян и петрушку мелко нарубить. Сыр натереть. 
3. Смешать все ингредиенты.
4. Выложить небольшие порции сыра на противень, застеленный бумагой.
5. Поставить в духовку на 7-8 минут до золотисто-коричневой корочки.

Приятного чаепития!