Очень простой рецепт вкусного печенья. В первую очередь он понравится большим любителям кокоса во всех его проявлениях. И готовится, и съедается такая печенька очень быстро.

Ингредиенты:

250 гр. кокосовой стружки
150 гр. сахара
3 яйца

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем кокосовую стружку и вымешиваем до однородного состояния. Формируем из теста небольшие шарики и выкладываем их на противень. Выпекаем в духовке при температуре 190 градусов в течение 30 минут до красивого цвета. Приятного чаепития!

Автор рецепта: Катерина Урбанович