Рецепт не требует использования яиц и молочных продуктов.

Ингредиенты:

Бисквит:

На 2 бисквита (можно печь 4 бисквита, удвоив количество ингредиентов):

1,5 ст. муки
3/4 ст. любого сока (тут - апельсиновый)
2 ст. л. оливкового масла
3/4 ст. сахара
2 ч. л. ванильного сахара
1/3 ч. л. соды
цедра одного апельсина (я выпекала 4 бисквита, в т ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Перец сладкий – 4 шт.
Цукини – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Шаг 1 
Режем средними кусками цукини, лук, морковь и обжариваем на небольшом количестве растительного масла.

Шаг 2 
Перцы моем, удаляем плодоножку и семена, солим и отправляем на 5-10 минут в духовку при ... Читать дальше »

Ингредиенты:

1 cт. гречневой крупы,
700 гр. шампиньонов или вешенок,
3 репчатых луковицы,
зелень, соль, перец,
панировочные сухари,
5 ст.л. краснодарского соуса

Приготовление:

Приготовьте гречневую кашу: 1 стакан гречневой крупы залейте 2 ст. воды, немного посолите и варите до готовности. Когда каша будет готова - кастрюлю замотайте полотенцем и оставьте на 10-15 минут.

Грибы ... Читать дальше »

Ингредиенты:

1 кг капусты
1 ст. манки
1 луковица
зелень, чеснок (по вкусу)
соль, масло растительное, паниров. сухари

Приготовление:

Капусту режем на четыре крупных куска и отвариваем в подсоленной воде 8-10 мин, затем измельчаем ее в мясорубке или блендером. Пропускаем через мясорубку лук и чеснок. Измельчаем зелень, у меня был укроп. Смешиваем капусту, лук, зелень, манку и муку и из этого ... Читать дальше »