Понадобится:



Ингредиенты:

Баклажаны — 1 кг.
Лук репчатый (крупный) — 3 шт.
Морковь (крупная) — 4 шт.
Чеснок — 1 головка
Укроп (по желанию) — 1 пучок
Растительное масло для жарки

Для маринада:

Мед — 1 ст.л.
Уксус (9%) — 3 ст.л.
Помидоры — 350 гр.
Соль — по вкусу
... Читать дальше »

Понадобится:

 

О пользе гречки нет необходимости писать. Суп с гречкой очень вкусный и полезный.

Ингредиенты:

Шампиньоны - 150 гр.
Картофель - 2 шт.
Гречневая крупа - 0,3 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Вода - 2 литра
Петрушка - 2 ст.л.
... Читать дальше »