Понадобится:

Ингредиенты:

300 гр. копчённой курицы или свинины, порезанной соломкой
2 небольших размеров столовые свёклы, нашинкованные на тёрке
1 обжаренная луковица
1 банка маринованных шампиньонов
4-5 яичных желтка
200 гр. тертого сыра
4-5 яичных белка, натертые на терке

Для украшения:

Яичный белок
Черные и зеленые оливки
Яичный желток

... Читать дальше »