Ингредиенты:

фарш мясной - 850 гр.
кукуруза консервированная - 170 гр.
арахис рубленный - 5 ст.л.
соус чилийский - 4 ст.л.
сыр твердый - 150 гр.
масло растительное - 2 стакана
соль - по вкусу

Приготовление:

1. Фарш соедините с кукурузой, арахисом, чилийским соусом. Посолите, перемешайте.
2. Сыр разрежьте на 12 кубиков.
3. Из фарша сформируйте 12 шариков, вовнутрь каждого вложите по кубику сыра.
4. Обжарьте фрикадельки во фритюре до золотистого цвета, затем выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир.

При подаче уложите фрикадельки на блюдо, гарнируйте свежими овощами.
Приятного аппетита.