Это не миф и не выдумка, это реально существующий напиток, который издавна готовили в Англии. И вы можете сделать его сами. Процесс занимает не более 7 минут, а результат просто чудесный. Холодное, но согревающее. Пряное, но нежное.
Ингредиенты:
1 яичный желток 1 яичный белок 1 ст. ложка сахара 2 ст. ложки рома 2/3 стакана молока щепотка соли
Приготовление:
Взбить 1 яичный желток, добавить 1 ст. ложку сахара, немного соли, 2 ст. ложки рома и 2/3 стакана молока. Соединить, взбить миксером. Не прекращая взбивание, влить яичный белок и взбить еще 2 минуты. Подавать немедленно.
|