Главная » 2012 » Август » 30 » Трубочки с кремом
10:29
Трубочки с кремом

Ингредиенты:

Слоеное тесто

Для крема:

Холодные сливки из банки – 225 гр.
Сливочный сыр – 110 гр.
Сахар – 3 ст.л.
Лимонный сок – 2 ст.л.
Сгущенное молоко – 1/4 стакана (опционально для дополнительной сладости)

Дополнительно:

формочки – конусы

 Если у вас нет таких формочек, то их можно сделать своими руками, вырезав их из банок из-под пива. Такие банки довольно легко резутся ножницами.
Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 200 градусов.
2. Раскатайте лист теста, второй пока подержите в морозилке. Ножом для пиццы нарежьте тесто на 30 равных полосок.



3. Закрутите каждую полоску вокруг формочки – конуса.



4. Выставьте формочки с тестом на противень.



5. Выпекайте до золотисто-коричневого цвета 12 минут. Полностью остудите перед тем как начинять кремом.

Крем:

Взбейте миксером сливочный крем с сахаром. Добавьте сок лимона и сливки. Взбейте до однородной достаточно устойчивой массы.



Начините кремом трубочки. Выложите их на блюдо, присыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Категория: СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА | Просмотров: 593 | Добавил: Poison | Теги: Трубочки с кремом | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *: