Ингредиенты:

200 гр. семги
200 гр. плавленного сыра (в лоточках)
3 картофелины
100 гр. сыра
соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Картофель отварить в мундире. Очистить, разрезать пополам. Из каждой половинки, вынуть аккуратно сердцевину чайной ложечкой, сделав "лодочки".
2. Семгу нарезать на маленькие кусочки, посолить, поперчить, обжарить. Готовую семгу смешать с плавленным сыром.
3. Наполнить лодочки сырно-рыбной начинкой и посыпать тертым сыром.
4. Поставить в предварительно разогретую до 200°C духовку и запекать около 15 минут.